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东莞市中心城区生猪定点屠宰场建成竣工试产-[资讯]

时间:2022-09-24 来源网站:晋江市化工机械网

东莞市中心城区生猪定点屠宰场建成竣工试产

2015年12月24日,东莞市中心定点屠宰场股份有限公司、东莞市广垦食品有限公司联合举行仪式,宣布其主持建设和营运的市中心城区生猪定点屠宰场建成竣工,接着转入全面验收和试产、投产。该生猪定点屠宰场,是经市政府批准,整合撤并市中心城区莞城、万江、东城、南城4街道4家生猪定点屠宰场的生猪屠宰职能的前提下,重新规划建设的;是由东莞市中心定点屠宰场股份有限公司、东莞市广垦食品有限公司主持建设和营运的;是按照行业标准4A级定位设计建设的,具备生猪屠宰、生猪产品分类分割加工和冷却冷冻储藏及其服务功能。该屠宰场建设是市政府2013年重大项目之一、2015年十项民生实事之一。该屠宰场位于我市万江街道小享社区大洲,占地总面积74338平方米(约112亩)。现竣工拟试产的是侯宰车间、屠宰车间、污水处理车间及其附属设施。其中,屠宰车间设计加工能力班产约5000头,采用冷气恒温全封闭式生产作业,内置自动化流水作业生产线2条,屠宰检疫和肉品卫生、肉品品质检验作业与屠宰作业同步进行。该屠宰场建成竣工暨试产仪式,标志着我市政府2013年重大项目之一已经建成,2015年十项民生实事之一已经办妥;标志着我市中心城区4街道销售的猪肉,将以现代化、机械化、标准化屠宰加工,以统一屠宰、统一配送方式供应,质量安全、卫生实现原产地、屠宰加工、配送销售全过程可追溯,让消费者吃上放心肉。

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